Die Gemeinde Echternach sucht einen neuen Betreiber für das beliebte Bistro auf der „Adventure Island“ am Echternacher See. Das Bistro liegt direkt am 2023 eröffneten Badebereich und bietet die ideale Gelegenheit, ein gastronomisches Konzept in einer fantastischen Freizeitumgebung zu etablieren.
Objektbeschreibung:
Das Bistro gelegen auf der „Adventure Island“ zeichnet sich durch seine zentrale Lage und den wunderschönen Ausblick auf den Badebereich des Echternacher Sees aus. Besonders in der warmen Jahreszeit sorgt das Bistro für Urlaubsstimmung und lädt sowohl Einheimische als auch Touristen zu einem gemütlichen Aufenthalt ein.
Der direkt angrenzende Badebereich bietet alle nötigen Infrastrukturen wie Toiletten und auch Duschen. Besonders während der Sommermonate stellt die Lage eine hervorragende Chance dar, den Betrieb mit einem attraktiven gastronomischen Angebot erfolgreich fortzuführen.
Zusätzlich gehören die Tretboote sowie der dazugehörige Steg zum Objekt und sollen weiterhin betrieben und gepflegt werden.
Anforderungen an den neuen Pächter:
- Gastronomische Erfahrung: Idealerweise haben Sie Erfahrung in der Führung eines Bistros oder einer vergleichbaren gastronomischen Einrichtung.
- Kreativität und Innovationsgeist: Sie sind bereit, eigene Ideen und Konzepte einzubringen, um den Betrieb weiterzuentwickeln.
- Öffnungszeiten: Das Bistro sollte im Zeitraum vom 1. Mai bis 30. September täglich geöffnet sein. Je nach Wetterlage oder besonderen Veranstaltungen kann das Bistro auch außerhalb dieses Zeitraums geöffnet werden.
Bewerbungseinreichung:
Interessierte Bewerber/innen sind eingeladen, ihre Bewerbung bis spätestens zum 01.02.2025 schriftlich einzureichen. Diese sollte folgende Unterlagen enthalten:
- Konzept zur Gestaltung des Imbissbetriebs sowie möglichen weiteren Ideen für Aktivitäten und Veranstaltungen
- Nachweise über die berufliche Qualifikation und Erfahrung in der Gastronomie
- Referenzen oder Nachweise über bisherige Betriebstätigkeiten (falls vorhanden)
- Finanzplan und Businesskonzept
- Niederlassungsgenehmigung
- Schanklizenz
- Kontaktdaten
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:
Administration Communale de la Ville d’Echternach
Marina Leisen
2, Place du Marché
L-6460 Echternach
E-Mail: marina.leisen@echternach.lu
Telefon: +352 72 92 22 – 25
Bei Rückfragen steht Ihnen Marina Leisen unter der oben angegebenen Telefonnummer oder E-Mail-Adresse gerne zur Verfügung.
Nutzen Sie die Gelegenheit, den beliebten Imbiss in einer außergewöhnlichen Lage fortzuführen und mit neuen Ideen zu bereichern. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Echternach, den 07.01.2025
Administration de la Ville d’Echternach
